Doroteo de Gaza fue, en el siglo VI, abad del monasterio que él mismo fundó cerca de Gaza, y se formó en la escuela de Barsanufio y Juan el Profeta. Sus Instrucciones espirituales —humanas, concretas y impregnadas de humildad— se convirtieron en un texto de referencia para la lectura monástica oriental, y aún hoy se prescriben a los novicios en los monasterios ortodoxos.