Eutiquio de Constantinopla fue un patriarca de Constantinopla del siglo VI, entronizado y destituido en dos ocasiones en medio de las disputas de los últimos años de Justiniano. Recordado como defensor de Calcedonia frente a los afthartodocetistas, su turbulento pontificado allanó el camino para la diplomacia de Gregorio Magno.